10月10日はトンカツの日！ （大田区 マザーズミートプラザ・明後日はトンカツ祭り♪）

10月10日はトンカツの日です。

マザーズミートプラザ久が原店では、いつもトンカツを豊富に取りそろえていますが、10日には、トンカツ類をいつもより更に盛りだくさんで、皆さまをお待ちしております。

 トンカツの日限定 特価商品

ロースカツ通常定価390円→300円
でご提供いたします。

皆さまのご来店お待ちしております。

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【店舗情報】

所在地 ： 東京都大田区久が原3-39-24
電話番号：03-3751-4053 営業時間：午前10時から午後7時半
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花火大会のおつまみラインナップ！！！

　速報！
今日の花火大会おつまみ写真をいろいろ。　ツイッターにリアルタイムで載せています。
見てね↓ 焼き豚・手羽先のピリ辛などなど・・・。　野菜も本日入荷です。

 
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閲覧だけならツイッター登録いりません♪

　
　（帰省先のパソコンなので、細かいこと載せられない…。）

では。天気にも恵まれましたし、きれいな花火が見られますね。
平和の祭典ということで、こうして今年も家族で花火が見られる幸せをかみしめつつ。

ｂｙ　肉屋のおやじ見習い　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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電話番号：03-3751-4053 営業時間：午前10時から午後7時半（年始のみ休み）
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新作情報続々！４月Twitterまとめ！

 連休後半♪ お天気ほどほどに良さそうですね〜。

ＧＷって、「郊外の観光地が混む」イメージじゃないですか？？
 でも実は、「しながわ水族館」とかの、「近所のミニ観光地」もすっごく混んでますよね･･･。


久が原住民としては、「多摩川に散歩」くらいが正しい連休の過ごし方なのかも。
  そして、食事はちょっと豪華に、マザーズのお肉で！
（ピクニックにはトーストしたパンに、タレを付けた焼肉を挟んだだけの焼肉のサンドイッチがオススメです♪）

  それでは！！
お待たせしました。 新作・試作品etc…盛りだくさんの４月Twitterまとめです。

４月６日(日曜日）

新作サンド試作中 本日、最後の花見日和 多めにカツサンド作って 待ってます 

４月８日(火曜日）

自家製ハンバーグ作りました 

本日野菜入荷日です。
 野菜ご好評いただきありがとう ございます まだ種類が少ないので ご希望の野菜あれば何なりと

最近はまっているのが ひとことコメントPOP 今日から変わりました 「新生活に焼肉」 意味わからん。自分で考えました 昨日までは「花見にローストビーフ」 よく売れました。感謝

４月１５日

新作と復活弁当 豚キムチ丼と麻婆茄子丼 納得の味 私の昼ご飯キムチ丼で決まり

新作弁当試作中。すき焼き丼 ビビンバ丼、 さすが自画自賛マザーズの牛肉 美味い。 

 ４月にデビューしたいろんな新作♪ 皆さまに愛されて、レギュラーになれると良いな。と思います。どうぞよろしくお願いいたします。

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マザーズ久が原店・春のオススメメニューできました♪

３月になりましたね♪ まだまだ寒く感じますが、ベランダのメダカが元気になってきたのを見て春を感じるこの頃です。

 マザーズミートプラザも、新しい季節に新しいメニューをお披露目です！

「春のおすすめメニュー」↓

では、お弁当などの基本情報をおさらい♪

Ｑ１「お弁当は、いつ行けば一番種類があるの？」

Ａ１ 「お弁当は、 毎週月曜〜土曜の午前11時〜12時頃に全ての種類が並びます。」 

Ｑ２「お弁当、毎日何種類くらいあるかな？」
Ａ２ 「いつも5種類程度を日替わりでご用意しています。」

Ｑ3「予約はできるの？」
Ａ3「ご予約も受け付けています。お気軽にお電話をどうぞ。」

Ｑ４「人気のお弁当を教えて！」

Ａ４「定番人気のプルコギは、幼稚園くらいのお子様からお年寄りまで幅広く人気があります。 豚丼は先月半ばのデビューですが、その肉専門店らしい思い切ったボリュームが大好評。 予約いただく事が多いのは牛ステーキ弁当です。」

というような感じです。春もマザーズのお弁当をご贔屓頂けると幸いです♪

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2月14日 バレンタインにステーキ・ローストビーフをどうぞ♪

 今週末はバレンタインデーですね♪
チョコレートの他にも、特別なディナーを用意する方も多いのではないでしょうか？

そ・こ・で
今日お薦めしたい商品は、

「黒毛和牛 ステーキ用」「黒毛和牛 ミニステーキ用」「ローストビーフ」

の3品です。

ローストビーフ

価格は、 黒毛和牛 サーロインステーキ 100グラム1500円〜・ミニステーキ 100グラム900円〜 ・ローストビーフは、100グラム1200円〜販売しております。

見習いの一番のオススメは、上の写真にあるように、ローストビーフを厚めに切り、ステーキ風にして食べる方法です。

 「約100グラムを 1枚」とするスライスの仕方です。店頭で是非ご指定下さい。
ご自宅で食べる直前にレンジで20秒ほど暖めるとより一層美味しく召し上がれます。

ミニステーキは最近の人気商品。サーロインステーキ1枚だと重すぎると感じる方にオススメ♪  レストランなどの大判のステーキ・当店のステーキ丼の1/3位のサイズですが、和牛の美味しさをストレートに味わうことができます。

 ステーキの焼き方はまた次回♪ 

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マザーズ 冬のお薦め「あったか惣菜♪」リスト！

こんにちは♪今週は週末にかけてかなり暖かくなるようですが、まだまだ1月！ 寒さはこれから。そんな金曜日に、

 マザーズの「あったか惣菜」達をご紹介します。
 最近家で子供に評判なのは、ハヤシライス♪ 甘めの味に、牛肉の薄切り肉が食べやすくて美味しいです。

ビーフカレー 380円 ちょっと辛口本格派

「国産牛肉ゴロゴロビーフカレー」過去記事はこちら→http://mothers-meat.blogspot.jp/2013/08/blog-post_16.html

ビーフシチュー 380円 定番ながらプロの味！

ハヤシライス 380円 子供も食べやすい味♪

ロールキャベツ 380円 見習いのイチオシ！
冬はホワイトソースです！！

カレーやシチューのスープベース♪

と、 写真が今回ないのですが、ポトフもあります。

皆様お待ちしています♪

（今回は写真が多いので記事は短めに。） あと、最近夕方になると昼とは違う惣菜が並んでいるという噂です･･･。  （詳しくはＴｗｉｔｔｅｒで♪）

次回は、来週金曜日「チャレンジクッキング！」の記事を更新予定です。
明日土曜日は、お野菜の入荷日です♪ 

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マザーズミートプラザ惣菜特集第4弾！）豊美豚 自家製 「超人気」焼き豚！

食欲の秋、豚肉が食べたくなりませんか〜？

今日ご紹介するお惣菜は「 豊美豚 自家製焼き豚」です。
「肉屋のおやじ（見習い）」もマザーズミートプラザの焼き豚大好きです。
 ご飯のおつまみにしたり、チャーハンや冷やし中華など中華料理に使ったり♪買い置いてあると何かと使える便利な食材♪
タレの味も濃すぎず薄すぎず、豚肉の味を引き立て、脂とのバランスもばっちり☆ 

 今回、「肉屋のおやじ（元祖）」に「焼き豚の記事書いて♪」と言われて色々と話を聞いてビックリ！！

「 マザーズミートプラザ自家製 豊美豚焼き豚」は、見習いの知らなかった 「超！人気商品」でした。

最初は作り方の話とか聞いていて、

肉屋のおやじ（元祖）：「あの焼き豚はスーパーマン伊藤さんが、毎日5本〜8本 焼くんだよ〜。」

 え。毎日！？ この大きな焼き豚を丸ごと買っていくお客様が毎日いらっしゃるということ！？   しかも何人も！「肉屋のおやじ（見習い）」はとっても驚きました･･･。
 「肉屋のおやじ（見習い）」の焼き豚に対する愛も、そのお客様達には負けた気がします･･･。降参です。

マザーズミートプラザの自家製焼き豚の特徴は♪

＊自家製タレに 2日漬け込みます。

＊店内オーブンで、1本1本均一に美味しく焼けるよう、中心温度を確認しながら焼き上げます。

2日間！時間も手間もかかっています。 半日かける「豊美豚・豚角煮丼」で感動していた見習いは、まだまだ不勉強です･･･。

オーブン出したてを食べてみたい･･･。

ちなみに店内右手、冷蔵ケース内下段にある真空パックの焼き豚も、同じ商品です。 パック詰めするとキュッと締まった食感に。こちらもオススメ♪

惣菜特集第1弾から第3弾はこちら♪
第1弾  豊美豚ヒレカツサンド 
http://mothers-meat.blogspot.jp/2013/08/blog-post_8.html
第2弾 手羽先のやみつき甘辛揚げ
http://mothers-meat.blogspot.jp/2013/08/blog-post_14.html
第3弾  国産牛肉ゴロゴロビーフカレー 
http://mothers-meat.blogspot.jp/2013/08/blog-post_16.html

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電話番号：03-3751-4053 営業時間：午前10時から午後7時半（年始のみお休みを頂きます。）
近隣への宅配サービスもあります。是非ご用命下さい。→http://www.mothers-meat.co.jp

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見習いのオススメ！）ミニ丼 弁当のご紹介（ランチはやっぱりマザーズで♪）

次々来る台風に、秋らしさを感じる間もない毎日ですが、いかがお過ごしですか？
食欲の秋、勉強の秋、スポーツの秋、芸術の秋♪ 色々ありますが、
なんといっても食欲の秋ですね。

でも、昨夜も食べ過ぎちゃって今日はお弁当、少なめにしたいなあ･･･という日はありませんか？そんな日に。
最近ラインナップを充実させている、ミニ丼はいかがですか？


現在のラインナップは、

• ミニソースカツ丼
• ミニ角煮丼
• ミニ牛プルコギ丼
• 麻婆丼
• ミニヒレカツ丼

 

すべて 1コインで買える 480円♪

日替わりでお届けしています。是非どうぞ。
もし、ちょっと物足りない時は、野菜惣菜→http://mothers-meat.blogspot.jp/2013/09/blog-post.html をプラスしてはいかがでしょう？

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お弁当・お総菜 秋メニューできました♪ 今回は豚角煮丼オススメです。 （大田区久が原マザーズミートプラザ）

あっという間に明日から10月になりました。 「肉屋のおやじ（見習い）」は10月が好きなので、もっと遊びに行ったりして秋を楽しみたいんですが、10月って忙しい・・。

 じゃーん！ マザーズミートプラザ久が原店 秋のメニューが出来上がりました♪

お弁当は、日替わりなのでここに掲載されていないお弁当もあります。

 前回に引き続き、「撮影→作成」まで全て見習いが、愛用のMac でしてるんですよ〜。しかも、撮影用のお弁当も買い取りでお昼ご飯に。 個人的には豚角煮とヒレカツ丼が好き♪
副菜は日によってちょっとずつ違うらしい･･･。

 今回は妹にレイアウト決めを手伝って貰いました♪

そして！写真撮影についてはプロカメラマンの助言を頂きました。 教わったこと全てはできていないのですが、写真とっても上手になりました。

メニューは店頭でもお配りしています。ご来店、心よりお待ちしております。

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お知らせ）台風への備えはお早めに。

 今日の東京は朝から荒れ模様・・。このまま台風が来るのかと思いきや、一転秋晴れに近い天気になってきましたね。
 地元、雪谷高校の文化祭は中止になってしまったようです。行きたかったのに残念・・。昨日聞いた話では楽しかったみたいです。（全然お仕事と関わりはないのですが、個人的にお祭り好きなので♪）

ですが、今日の夜から明日（16日）の午前中にかけて、台風が関東に再接近する見込とのこと。 お買い物は今のうちに済ませておきましょう！

 えっと、台風のための買いだめのオススメは・・・・。 マザーズ入り口正面の冷凍庫の住人達！ 詳しくは後日特集するとして♪

冷凍餃子、冷凍ラーメン（ワンタン麺）、お祭りで大好評だった幻の一品・・・・・。

お天気が悪いと（たぶんこの気温だと締め切ってクーラーになっちゃうと思うので）、真面目に料理する気が起きないと思います。

 そんなときに、冷凍食品を使って手軽に乗り切ってはいかがでしょう♪

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お知らせ）新商品・お野菜のお総菜 取り扱い始めました。（大田区久が原 マザーズミートプラザ）

マザーズミートプラザ久が原店は本日、店の入り口２方向を完全にふさがれ、騒音の中営業中です・・・。 信号機工事なので仕方ないのですが、一体どこから入るの？ と思われていそうで悲しいです。 一生懸命営業中です！

そして、本日からお野菜総菜を始めました。

 マザーズミートプラザは、お肉・お総菜・お弁当・お野菜等など幅広く揃え、皆さまの日々の生活に少しでもお役に立てるよう努めています♪


  この数年で、柳の交番の付近にあった八百屋さん・お魚屋さん等が閉店してまったので、駅から少し離れたお住まいの方は、日々の買い物に不便を感じている方が多いようです。「肉屋のおやじ（見習い）」もお魚屋さんの閉店はとても悲しかったです・・・・。

 そんな中、「マザーズでも、お野菜のお総菜があったら良いのに」というお言葉を頂くことが多くなったようです。（さすがに、お魚ないの？っていう人は今までないようですが、実は思ってます？？）
  週に何度も足を運んで下さる方には、カルビ弁当！トンカツ！っていう気分にならない日も、ありますよね。分かります･･･。  見習いも「今日は唐揚げムリ」っていう日が稀にありますよー。 ちなみに今日のお昼は豚の味噌漬け丼です♪

本日の副菜総菜のラインナップ↓

きんぴらゴボウ

五目ひじき

春雨サラダ

明太ぽてと

入り口右手、冷蔵ケース内に陳列中。 

 今は、まだお試し期間の部分もありますので、もし「こんなお総菜があったら良いな」「このお総菜が美味しかったよ♪」 などご意見がありましたら、ご遠慮なく、店頭でも、こちらのブログでもお伝え下さい。

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